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        项目案例

        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        日期: 2017-06-13
        浏览次数: 976


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        新闻回顾

        ? ? ? 去年6月17日,重庆巫溪县长龚均代表县人民政府与重庆L.S.Y.食品有限公司签署了《浙商园学生营养餐集中配送项目投资协议书》。


        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        巫溪县领导李学义主持签约仪式

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        年生产3600万份营养餐的中央厨房?

        重庆L.S.Y.食品有限公司


        ? ? ? L.S.Y.食品有限公司创成立于2016年,因吉林省对口帮扶巫溪县,所以吉林省浙江商会动员浙商集资建设此项目。充分利用巫溪县丰富的农业资源,实现大宗原辅材料集中统一配送,实行农村义务教育营养餐供餐。在巫溪县政府的统筹下,与相关部门加强协作,按照相关规定,认真研究制定食堂食品原材料采购管理办法,对全县的大宗原材料实行“统招、统购、统配、统送”,从源头和过程上做好食品安全监管,更好地实现为学生提供“等值优质”食品的目标。项目建成后将成为重庆第一家,全国领先的营养餐加工配送企业,年生产营养餐可达到3600万份


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        该项目通过数个月的调研

        走访全国各生产营养餐的中央厨房

        对天烨的前处理设备印象十分深刻

        果断地选择了天烨作为设备服务商

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        ?年生产3600万份营养餐的中央厨房

        该项目配置了两条蔬菜清洗线——一条清洗叶菜(左)、另一条清洗根茎类蔬菜(右)



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        根菜清洗线——前端配置了清洗去皮机与分拣挑选线等设备。



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        叶菜清洗线——前端同样配置了分拣挑选线。

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        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        年生产3600万份营养餐的中央厨房



        经过天烨师傅们的辛勤劳动

        所有设备在约定期限安装完毕

        马上进入员工操作培训阶段



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        员工们正在学习洗菜线的操作



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        皮带快拆式多功能切菜机,员工的挚爱!

        产量大,易清洗!



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        学习锯骨机锯条的拆卸与安装


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        ?年生产3600万份营养餐的中央厨房

        砍排骨机的皮带也是可以快拆的哦


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        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        学习切肉机刀组的日常维护



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        学习安装绞肉机的绞龙、绞刀和绞网

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        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        学习真空滚揉机的操作



        年生产3600万份营养餐的中央厨房

        学习切肉丁机刀组的安装和拆卸


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        ? ? ? 至此,经过L.S.Y.公司与天烨等多方的共同努力协作,该中央厨房已完成并马上投产。天烨将不遗余力地继续为广大中小学生的健康成长提供宝贵的支援,谢谢!


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